Portionierte warme Gerichte.

Rindfleischstreifen vom deutschen Rinderfilet im Steinpilz-Rahmsauce mit Draniki (Kartoffelrösti) und Salzgurke

Lachs gefüllt mit Lachskaviar auf jungem frischem Blattspinatbett, Selleriegemüse, Radiccio und Weißwein-Sahnesauce

Lammfleisch mit Zwiebeln, Auberginen, grünen Bohnen, Möhren und Kartoffeln, serviert in einem Topf mit Teighaube

Hähnchen-Eintopf im pikanten Tomatensauce

Kalbsfrikadelle in pikanter Sahnesauce

Gemüseragout nach Saison

Gefüllte Paprika mit Reis

Spitzkohlrouladen mit gemischtem Geflüge-Hackfleischfüllung, Tomaten-Basilikum-Sause

Spitzkohlrouladen mit Gemüse-Reis Füllung, Pienenkerne, Tomaten-Basilikum-Sause

Wirsingkohlrouladen mit Buchweizen-Auberginen Gemüse Füllung, Tomaten-Sahne Sauce und Schaffskäse überbacken

Wirsingkohlrouladen mit Lachs-Gemüse Füllung und Gorgonzola Sauce